Erdbeere Tonka

3,29 

200 g Glas Fruchtaufstrich
70 g Frucht auf 100 g
Grundpreis 100 g = 1,65 €

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Beschreibung

Fruchtaufstrich

Zutaten:
Erdbeeren, Zucker, Tonkabohne, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure.

200 g Glas

70 g Frucht auf 100 g
Grundpreis 100 g = 1,65 €

Nährwerte

Angaben je Ø 100 g
Brennwert kJ 478,79
Brennwert kcal 112,77
Fett 0,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 26,95 g
davon Zucker 26,87 g
Eiweiß 0,41 g
Salz 0,01 g

Frucht Info

TonkabohnenTonka – oder richtiger die Tonkabohne – ist der mandelförmige Samen der Frucht des Tonkabaumes, der in den tropischen Regionen Amerikas wächst. Das besondere Aroma der Tonkabohne wird als Kombination aus Vanille, Mandel, Birne und frischem Heu beschrieben, was sie sehr interessant als Gewürz in der Küche macht. Kleinste Mengen reichen aus, um einen sehr besonderen Geschmack zu kreieren.
ℹ plantura: ↗ Tonkabohne: Ein Wundersamen aus den Tropen
ℹ wikipedia: ↗ Tonkabohnenbaum

Foto Tonkabohnen: Wikimedia – Mecredis / Fred Benenson,
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tonka_Beans.jpg

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