Erdbeere Tonka
3,69 €
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200 g Glas Fruchtaufstrich
70 g Frucht auf 100 g
Grundpreis 1000 g = 18,45 €
Beschreibung
Fruchtaufstrich
Zutaten:
Erdbeeren, Zucker, Tonkabohne (gemahlen), Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure.
200 g Glas
70 g Frucht auf 100 g
Grundpreis 1000 g = 18,45 €
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Marmeladen Manufaktur Nordfriesland
Hans-Uwe Glashoff
Sandweg 8 – 25917 Leck OT Klintum
Tel.: +49 (0) 46 62 / 6144909
E-Mail: info@glashoffs.de
Verantwortliche Person in der EU
Hans-Uwe Glashoff
Nährwerte
| Angaben je | Ø 100 g |
| Brennwert kJ | 478,79 |
| Brennwert kcal | 112,77 |
| Fett | 0,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,01 g |
| Kohlenhydrate | 26,95 g |
| davon Zucker | 26,87 g |
| Eiweiß | 0,41 g |
| Salz | 0,01 g |
Frucht Info
Tonka – oder richtiger die Tonkabohne – ist der mandelförmige Samen der Frucht des Tonkabaumes, der in den tropischen Regionen Amerikas wächst. Das besondere Aroma der Tonkabohne wird als Kombination aus Vanille, Mandel, Birne und frischem Heu beschrieben, was sie sehr interessant als Gewürz in der Küche macht. Kleinste Mengen reichen aus, um einen sehr besonderen Geschmack zu kreieren.
ℹ plantura: ↗ Tonkabohne: Ein Wundersamen aus den Tropen
ℹ wikipedia: ↗ Tonkabohnenbaum
Foto Tonkabohnen: Wikimedia – Mecredis / Fred Benenson,
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tonka_Beans.jpg
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