Die 31. Dithmarscher Kohltage sind vorbei. Die Vorbereitungen für die 32. Dithmarscher Kohltage (18. bis 23. September) laufen an. Kohlmarmelade ist eine unserer Spezialitäten und so bereiten auch wir uns auf die kommende Saison vor – und zaubern noch vor Kohlanschnitt, der am 18. September 2018 erfolgen wird, einen fruchtigen Aufstrich aus rosa Kohl, gewachsen in Dithmarschen.
Der Hexer und sein Gehilfe plaudern im Foerde-Radio
Im März waren Hans-Uwe und Jens Glashoff zu Gast im R.SH Radio Schleswig-Holstein und beim Foerde-Radio. Das ausführliche Plauderstündchen mit Foerde-Radio können Sie hier nachhören. Für eine bessere Übersicht des ausgiebigen Interviews haben wir es in handliche Abschnitte unterteilt.
Das Interview vermittelt viele informative Einblicke in die Marmeladen-Manufaktur Nordfriesland, gespickt mit jeder Menge Glashoffschen Humor. Wir wünschen viel Vergnügen.
Pläne für die erste Marmeladenkönigin
Der Besuch der Dithmarscher Kolregentin Silke I. Nöhren am 29.10.2016 in Glashoffs Hexenküche kam nicht von ungefähr. An diesem Vormittag der offenen Tür berichtete die Kohlregentin über ihr Aufgaben und Verpflichungen als Produktkönigin während ihrer Amtszeit. Demnach braucht jede Königin ihr eigenes maßgeschneidertes Kleid und Autogrammkarten. Die Krone ist kein Muss, sieht aber immer hübsch … Weiterlesen
Cuxhavener Nachrichten: Männer die auf Röcke starren
„Männer, die auf Röcke starren“, so titelten die Cuxhavener Nachrichten ihren Bericht über die Messe auf Schloss Ritzebüttel →, in dem auch über unseren Stand berichtet wurde. Traditionell am ersten Novemberwochenende lud der Cuxhavener Verein „Bürger für das Schloss Ritzebüttel“ zur kunsthandwerklichen Messe ein. Wir waren das erste Mal dabei und präsentierten an unserem Stand … Weiterlesen
Kostenfreies marmeladiges Angebot für Kinder in der Weihnachtszeit
Auf ein ganz besonders schönes Angebot der Marmeladen-Manufaktur Nordfriesland im Kaufhaus Niebüll in der Weihnachtszeit können sich die Kinder schon freuen: In kleinen Gruppen wird Hans-Uwe Glashoff im Kaufhaus Knudtsen in Niebüll mit Kindern Marmelade kochen. Am 30.11.16, 07.12.16 und am 14.12.16 starten die Gruppen jeweils um 15.00, 16.00 und 17.00 Uhr. Wer den rührigen … Weiterlesen
Finger weg von unseren Kindern
Weil Kinderschutz so wichtig ist, unterstützen wir diesen Kinderschutzverein mit einer eigens hierfür kreierten Marmelade. Kinder vor Gewalt und Vernachlässigung zu schützen ist das Anliegen des Kinderschutzvereins „Finger weg von unseren Kindern e.V.“ Die Mitglieder des Vereins engagieren sich in vielfältiger Weise » www.finger-weg.info. Unsere schmackhafte Marmelade mit ihrer besonderen Rezeptur soll helfen, auf diesen … Weiterlesen
Die Kohlregentin zu Besuch in der Hexenküche
Diese Woche ist es so weit: wir freuen uns schon auf den hohen Besuch einer Regentin bei uns 🙂
Am 29.10. um 11 Uhr ist die Dithmarscher Kohlregentin Silke Nöhren in unserer Hexenküche zu Gast.
Gerne dürfen an diesem Vormittag auch Kinder mit ihren Eltern vorbei kommen und der Kohlregentin „Moin“ sagen 🙂
Wie sieht’s aus, sehen wir uns???
Dithmarscher Kohlregentin ist Silke Nöhren seit November 2015. Ihre Amtszeit währt bis November 2017. Einmal Regentin zu werden war ein Kindheitstraum von Silke Nöhren.
LandGang: Kühne Konfitüren
„Kühne Konfitüren“ – unter diesem Titel erschien im „Landgang – mein schöner Norden“ (Ausgabe September/Oktober 2016) ein sehr schöner Beitrag über unsere Marmeladenkreationen, speziell mit Früchten aus dem berühmten Nolde-Garten. Darin heißt es unter anderem: „Ein Garten wie ein Gemälde“ … „das Expressionisten-Idyll regt ihn zu immer neuen Kreationen an. Allerdings nicht in künstlerischer, sondern … Weiterlesen
Moin Moin: Glashoffs – erfolgreicher denn je
Dieser Beitrag von Wilfried Dix erschien am 24.02.2016 im » Moin Moin Stedesand (wd) – Attribute wie ´Hexer´ oder er arbeitet in der ´Hexenküche´ kommen der Sache nahe, doch in Wahrheit stecken Einfallsreichtum, Gespür für Geschmackskombinationen, ein bisschen Genialität, aber vor allem viel Fleiß dahinter. Hans-Uwe Glashoff machte sein Hobby zum Beruf und gründete sein Unternehmen … Weiterlesen
Individuelle Etiketten für individuelle Marmeladen
Unsere Fruchtaufstriche und Gelees werden nicht industriell gefertigt, sondern sorgfältig in kleinen Mengen hergestellt. Unser Anliegen ist es, dass unsere individuellen Marmeladen auch mit individuellen Etiketten versehen werden sollen, sei es mit einem Firmenlogo, mit dem Hinweis auf ein bestimmtes Event, für eine Geburtstags-, Hochzeits- oder Jubiläums-Marmelade. Für die Bestellungen von Firmen und Privatpersonen müssen … Weiterlesen